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Kategorie
Zutaten für 3 Portionen
Zubereitung
1. Zwiebel schälen und klein schneiden
2. Kartoffel schälen und klein würfeln
3. Zwiebel in Öl anrösten, Mehl zufügen, kurz mitrösten und dann mit kaltem Wasser aufgießen.
(immer gut rühren, damit sich keine Klumpen bilden!)
4. Kartoffel und die Gewürze dazugeben, die Suppe dan zirka 15 Minuten leicht kochen lassen.
5. Petersilie waschen und fein hacken
6. Suppe anrichten und mit er Petersilie garnieren
Mahlzeit !
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