Name: Kartoffelsuppe mit geröstenen Schinkenstreifen
Yield: 2
Ingredients: Kartoffelpüree-Rest; Bouillon für 2 Personen; Salz; Muskatnuss; 1 EL Olivenöl; Toastschinken-Rest; Schnittlauch

Von Erika , 31 Januar 2014

Kategorie

Suppen und Eintöpfe

Zutaten für 2 Portionen

Kartoffelpüree-Rest Bouillon für 2 Personen Salz Muskatnuss 1 EL Olivenöl Toastschinken-Rest Schnittlauch

Zubereitung

Bouillon zubereiten

Kartoffelpüree beifügen und gut verrühren

mit Salz und Muskatnuss würzen

Toastschinken in feine Streifen schneiden

im erhitzten Öl rösten

Suppe anrichten - Toastschinken und Schnittlauch darüber streuen - Mahlzeit

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Kartoffelsuppe mit geröstenen Schinkenstreifen Rezept

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

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