Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
60 Minuten
Zutaten für 10 Portionen
Zubereitung
Das Eiklar und Zucker über Wasserdampf ca. 15 Minuten schaumig schlagen, dann 10 - 15 Minuten kaltschlagen, danach den Essig und Kokosette unter den Schnee heben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, kleine Busserl spritzen und bei 180° C, ca. 8 - 10 Minuten backen.
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