Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
60 Minuten
Zutaten für 10 Portionen
Zubereitung
Die Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier dazurühren, dann das Mehl, Backpulver, Kakao und Milch unterheben.
In eine vorbereitete Form von 25 x 30 cm streichen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 165° C, ca. 20 Minuten backen.
Überkühlen lassen und dann in kleine Würfel von 2 x 2 cm schneiden.
Zum Tunken : die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen, Kokosfett mit dem Schneebesen darin auflösen, danach Staubzucker und Rum dazurühren.
Die Würfel mit einer Gabel gänzlich in die Tunkmasse tauchen, herausnehmen, abtropfen lassen und in Kokosett wälzen.
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