Name: Kräutersuppe
Yield: 2
Ingredients: etwas Butter; 1 kleine Zwiebel - klein gehackt; 2 KL Mehl; Bouillon für 2 Personen; 3 EL einer Packung 6 Kräutermischung aus TKF; 1 Kugel Blattspinat aus TKF; 150 g Sauerrahm; geröstete Brotwürferl

Kategorie

Suppen und Eintöpfe

Zutaten für 2 Portionen

etwas Butter 1 kleine Zwiebel - klein gehackt 2 KL Mehl Bouillon für 2 Personen 3 EL einer Packung 6 Kräutermischung aus TKF 1 Kugel Blattspinat aus TKF 150 g Sauerrahm geröstete Brotwürferl

Zubereitung

Zwiebel in Butter langsam anschwitzen lassen

mit Mehl stauben

mit Bouillon aufgießen und einige Minuten köcheln lassen

Spinat, Kräuter und Sauerrahm beifügen und mit Pürierstab pürieren

kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In die servierte Suppe Brotwürferl einstreuen - Mahlzeit

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Kräutersuppe Rezept

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

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