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Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Die Bandnudeln in einem großen Topf mit Wasser und einer Prise Salz al dente kochen.
Zwiebeln schälen, fein hacken und in Öl glasig anschwitzen. Den Lachs in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln mischen. Kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schlagobers über den Lachs gießen, aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten weiter köcheln.
Die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und unter die Lachsmasse rühren.
Mit gehacktem Dill bestreuen.
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