Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
25 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Den Lauch waschen und in 2 cm breite Stücke schneiden, in der Butter anschwitzen, mit Weißwein und Suppe aufgießen und auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten weichdünsten, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
Braunschweiger in Stücke schneiden und in wenig Öl anbraten.
Braunschweiger mit dem Lauchgemüse servieren.
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