Kategorie
Zubereitungszeit
20 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und dünnblättrig schneiden.
Den Lauch halbieren, waschen, sehr dünn schneiden, mit Essig, Salz, Pfeffer , Schnittlauch und Sauerrahm vermischen.
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