Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
30 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Den Lauch ( Porree ) waschen und feinnudelig schneiden, in einem Topf die Butter zerlassenm, den Lauch anschwitzen lassen , mit Mehl stauben, anrösten und mit der Suppe aufgießen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut verkochen lassen.
TIPP: mit Brotwürfel servieren.
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