Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
35 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Den Speck im Öl leicht anbraten, die in Spalten geschnittenen Zwiebel dazugeben und dünsten , das Paprikapulver dazugeben und unterrühren, dann die in Streifen geschnittenen Paprikaschoten , die gewürfelten Tomaten , den gepressten Knoblauch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und bei kleiner Hitze weich dünsten.
TIPP: zu Reis, Erdäpfelpüree oder Brot servieren.
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