Name: Mac and Cheese
Ingredients: 400 g Maccheroni; 4 EL Butter; 2 Eier; 180 ml Creme fine; 1 TL Salz; schwarzer Pfeffer; 2 TL Senf; 350 g geriebener Käse; Cheddar, Emmentaler, Bergkäse

Kategorie

Pasta, Pizza und Risotto

Zutaten

400 g Maccheroni 4 EL Butter 2 Eier 180 ml Creme fine 1 TL Salz schwarzer Pfeffer 2 TL Senf 350 g geriebener Käse Cheddar, Emmentaler, Bergkäse

Zubereitung

Die Nudeln in einem Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen. Danach das Wasser abgießen. Die Butter zu den Nudeln geben und bei geringer Hitze schmelzen lassen.

In einer Schüssel Eier, Kondensmilch, Salz, Pfeffer, Senf und ggf. Worcestershiresauce vermischen und zu den Nudeln geben. Danach den Käse hinzugeben und 3 - 5 Minuten bei geringer Hitze unter Rühren schmelzen lassen, bis alles schön cremig ist. Heiß servieren.

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Mac and Cheese Rezept

Zutaten

Zubereitung

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