Milchreis Rezept

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Von furzhacker , 30 November 2009
Herkunft
Österreich
Zubereitungszeit
30 Minuten

Zutaten für 3 Portionen

Zubereitung

Reis in reichlich kochenden Salzwasser 10min. halbfertig kochen.
In einem Topf Milch erhitzen, Butter, Zucker, Vanillezucker, 1kl.Prise Salz und den Reis dazugeben und unter oftmaligen rühren, solange köcheln lassen, bis der Milchreis die richtige dickflüssige Konsistenz hat, die Flüssigkeit also fast vollständig verdampft ist.
Mit einer Mischung aus Zimtpulver und Zucker bestreut, servieren.

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