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Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Den Germ mit dem Wasser verrühren. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut verkneten.
Einen Laib formen und in den kalten Backofen stellen. Das Brot braucht nicht "gehen".
Dann mit Wasser bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Bei 200° ca. 60 Minuten backen (ev. 5 Minuten länger).
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