Name: Mohnstrudel a la Károly Gundel (Mákos retes a la Károly Gundel )
Cuisine: Rezept von Károly Gundel aus Budapest
Ingredients: Zutaten:; • Strudelteig; • 80g Fett; • 400g Mohn; • 200g Zucker; • 100g Äpfel; • 50g Rosinen; • 200ml Milch; • 240g Mehl; • 1/2 geriebene Zitronenschale

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Herkunft

Rezept von Károly Gundel aus Budapest

Zubereitung

Den ausgezogenen Teig mit Fett bestreichen, den Mohn mit Zucker und Milch aufkochen, ihn wieder erkalten lassen und ihn dann mit Äpfel, Rosinen und der Zitronenschale mischen und auf den Teig verteilenund aufrollen.

Im Ofen 20 min bei 150 Grad gold braun backen.

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Mohnstrudel a la Károly Gundel (Mákos retes a la Károly Gundel ) Rezept

Zutaten

Zubereitung

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