Name: Mokkatrüffel
Ingredients: 100 g Schokolade; 60 g Zucker; 1 EL Pulverkaffee; 1 EL Weinbrand; 100 g geriebene Mandeln; Staubzucker

Von irmgard_linz , 30 Juni 2009

Kategorie

Zutaten

100 g Schokolade 60 g Zucker 1 EL Pulverkaffee 1 EL Weinbrand 100 g geriebene Mandeln Staubzucker

Zubereitung

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen.

Zucker zufügen, gut verrühren und mit allen anderen Zutaten zu einem dicken Teig verarbeiten.

Aus dieser Masse kleine Kugeln formen, in Staubzucker wälzen und trocknen lassen.

In einer fest verschlossenen Dose aufbewahren.