Name: Nougat - Marzipan Schnecken
Cuisine: Kochkurs für Weihnachtsbäckerei
Ingredients: 200 g Nougat; 200 g Marzipan; 2 cl Havana Rum oder Cointreau ( Kann auch durch alkoholfreies Orangensirup ersetzt werden.); 50 g Kokosflocken; Etwas geschroteten bunten Pfeffer; Zartbitterkuvertüre

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Herkunft

Kochkurs für Weihnachtsbäckerei

Zutaten

200 g Nougat 200 g Marzipan 2 cl Havana Rum oder Cointreau ( Kann auch durch alkoholfreies Orangensirup ersetzt werden.) 50 g Kokosflocken Etwas geschroteten bunten Pfeffer Zartbitterkuvertüre

Zubereitung

Nougat mit dem Alkohol schmelzen. Das Marzipan dünn ausrollen und ein Viereck ausschneiden. ( CA. 30 cm x 30 cm). Nougat auf das Marzipan streichen und mit dem Pfeffer bestreuen. Auskühlen lassen. Jetzt vorsichtig mit Hilfe von Backpapier eine eng aneinander liegende Rolle formen. Mit der geschmolzenen Kuvertüre besteichen und mit den Kokosflocken bestreuen. Im Kühlschrank fest werden lassen und dann in Scheiben schneiden.

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Nougat - Marzipan Schnecken Rezept

Zutaten

Zubereitung

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