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Zutaten
Zubereitung
Die Amaretti fein zerkleinern und mit der Orangenschale im Cointreau tränken und ca. 1 Std. ziehen lassen.
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Dann die Amaretti daruntermengen.
Aus der Masse kleine Kugeln formen und im Hagelzucker wälzen.
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