Kochbild
Kategorie
Herkunft
Deutschland
Zutaten für 12 Portionen
Zubereitung
Die Biskuits klein hacken oder in einer Gefriertüte mit dem Nudelholz klein walzen. Mit der Butter verkneten.
Eine Tortenform mit Backpapier auskleiden , den Keksteig darauf verteilen und gut andrücken.
Die Eier trennen, das Eiweiß zu festem Schnee schlagen. Die restlichen Zutaten vermischen, das Eiweiß untermischen. 5 Oreokekse zerbröseln und unter den Teig heben.
3-4 El Crem auf den Boden streichen. Die Windbeutel darauf verteilen. Die Erdbeeren klein schneiden und darüber streuen.
Dann die restliche Crem auf die Windbeutel streichen. Mit den restl. Oreokeksen dekorieren.
2 Stunden kalt stellen.
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