Palatschinken mit Marmelade Rezept

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Von Kuchenform , 13 September 2009
Zubereitungszeit
30 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

Das Mehl, Staubzucker, Salz, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben, mit dem Stabmixer alles verrühren.
In einer Pfanne Butter oder Öl verhitzen, mit einem Schöpfer etwas Teig eingiessen, verteilen und beidseitig goldbraun backen.
Die Palatschinken mit Marmelade nach Wahl füllen, einrollen und servieren.
Aus der Masse werden 6 - 7 Stück.

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