Name: Pasta mit Walnüssen und Oliven
Ingredients: 75 ml Olivenöl; etwas Butter; 1 Knoblauchzehe (muss nicht sein); 175 g Walnusskerne, fein gehackt; 100 g Oliven, grob gehackt; 2 EL Kapern, gehackt; 2 EL Petersilie, gehackt; Schwarzer Pfeffer; 450 g Pasta

Von irmgard_linz , 3 September 2014

Kategorie

Pasta, Pizza und Risotto

Zutaten

75 ml Olivenöl etwas Butter 1 Knoblauchzehe (muss nicht sein) 175 g Walnusskerne, fein gehackt 100 g Oliven, grob gehackt 2 EL Kapern, gehackt 2 EL Petersilie, gehackt Schwarzer Pfeffer 450 g Pasta

Zubereitung

Öl und Butter (mit dem Knoblauch, falls verwendet) erhitzen, bis die Butter schmilzt.

Gehackte Walnüsse unterrühren, 2 Minuten garen, dann die Oliven, Kapern, Petersilie, etwas Salz und reichlich Pfeffer dazugeben.

Abgetropfte Pasta mit der Mischung übergießen, gut durchführen und sofort servieren.

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Pasta mit Walnüssen und Oliven Rezept

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Zubereitung

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