Kochbild
Kategorie
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Hühnerfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden
Butter schaumig rühren
Zwiebel, Knoblauch und Petersilie unterrühren
mit Salz und Pfeffer würzen
Hühnerfleisch in einer beschichteten Pfanne mit 1 EL Öl rundum anbraten
Fleisch in einen Schmortopf geben
Bratenrückstand mit etwas Bouillon aufgießen
Kräuterbutter über dem Fleisch verteilen
im vorgeheiztem Rohr bei 180° gar dünsten
bei Bedarf mit etwas Bouillon aufgießen.
Ich reichte dazu Petersilkartoffeln und Salat - Mahlzeit
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
- 15428 Aufrufe
Kommentare