Kochbild
Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Schnitzel klopfen mit Salz und Pfeffer würzen
mit Senf und zerdrückten Knoblauch einreiben
In Öl Putenfleisch beidseitig anbraten danach ZW, Paprika und würfeligen geschnitten Schinken anbraten dann aus der Pfanne entnehmen
mit Wasser und Schlagobers aufgiesen Bratensaftwürfel und mit Suppenwürfel abschmecken und zu einer cremigen Sosse einkochen eventuel mit Mehl Stauben um eine dicker Sosse zu bekommen
Fleisch und die anderen Zutaten wieder dazu
Kräuter beimengen
Und im Rohr eine 1/2Std. kochen.
Beilagen: Spiralen, Kroketten, Butternockerl, Salat, ....
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