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Zutaten
Zubereitung
Den Rollbraten mit den Gewürz gut einreiben. Einen Bräter mit kaltem Wasser ausspülen und den Rollbraten hineinlegen. Mit Butterflöckchen belegen.
Bei 160° ca. 1 ½ Stunden braten.
Dazu Kartoffeln und Semmelknödel servieren.
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