Kochbild
Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln mit 2 KL Sauerrahm verrühren
mit Salz und Pfeffer würzen
Leibchen formen und flach drücken
in erhitztem Öl bei Mittelstufe auf beiden Seiten golden rösten
Sauerrahm mit Schnittlauch verrühren
und mit Salz würzen.
Ich reichte dazu Salat, und fertig war das schnelle Menü - Mahlzeit
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hallo erika, ich habe eine
hallo erika,
ich habe eine frage:
drückst du die kartoffeln aus, nachdem du sie geraspelt hast und weiter verarbeitest?
denn die lassen ja immer recht viel wasser.....
lg, irene
Wenn ich die Kartoffeln grob
Wenn ich die Kartoffeln grob raffel und schnell verarbeite drücke ich die Kartoffeln nicht aus - lege sie nur kurz auf Küchenrolle.