Name: Rote Rüben Hummus mit Kren
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 große Dose Kichererbsen; 2 gekochte rote Rüben (ersatzweise ein halbes Glas Rote Rüben Salat); 3 TL Tahin; 3 EL Tafelkren (oder frisch gerieben); 2 EL Olivenöl; Salz; Cumin

Kategorie

Anderes

Zubereitungszeit

10 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

1 große Dose Kichererbsen 2 gekochte rote Rüben (ersatzweise ein halbes Glas Rote Rüben Salat) 3 TL Tahin 3 EL Tafelkren (oder frisch gerieben) 2 EL Olivenöl Salz Cumin

Zubereitung

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. Mit ein paar Löffel vom Rote Rübensaft (Glas), oder Wasser mit dem Stabmixer solange pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.

Etwas durchziehen lassen.

Sehr gut auf frischem Brot oder zu Gemüsesticks.

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Rote Rüben Hummus mit Kren Rezept

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

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