Name: Rote Rüben Rohkost
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g geschälte Rote Rüben; 200 g Äpfel; 200 g Sauerrahm; Arganöl geröstet; Zitronensaft; 1 TL Honig; 1 Orange

Von Charlotte , 24 Februar 2012

Kategorie

Salate

Zubereitungszeit

20 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

200 g geschälte Rote Rüben 200 g Äpfel 200 g Sauerrahm Arganöl geröstet Zitronensaft 1 TL Honig 1 Orange

Zubereitung

Rote Rüben und Äpfel reiben

Sauerrahm und Öl dazu

mit Zitronensaft und Honig abschmecken

Orange zuerst in spalten teilen und dann klein schneiden zum Garnieren

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Rote Rüben Rohkost Rezept

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

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