Name: Süßkartoffelpüree
Ingredients: ca. 500 g geschälte Süßkartoffel; ca. 1/4 l heiße Milch; 1 EL Butter; Salz und frischen Pfeffer; 2-3 Tropfen Trüffelöl

Von Sandra kocht , 4 Januar 2015

Kategorie

Gemüsegerichte

Zutaten

ca. 500 g geschälte Süßkartoffel ca. 1/4 l heiße Milch 1 EL Butter Salz und frischen Pfeffer 2-3 Tropfen Trüffelöl

Zubereitung

Süßkartoffel in Salzwasser weichkochen. Dann mit der Milch und den Gewürzen stampfen. Zum Schluss mit dem Trüffelöl abschmecken. Man kann auch ein Stück Ingwer mit kochen.

Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
12226 Aufrufe

Süßkartoffelpüree Rezept

Zutaten

Zubereitung

Kommentare