Südtiroler Hollerküchel Rezept

Name: Südtiroler Hollerküchel
Ingredients: 185 g Mehl; 250 ml Milch; 2 Eier; Salz; Hollerblüten; Fett zum Ausbacken

Von irmgard_linz , 29 Mai 2011

Kategorie

Zutaten

185 g Mehl 250 ml Milch 2 Eier Salz Hollerblüten Fett zum Ausbacken

Man bereitet von Milch, Eiern, Mehl und Salz einen Schmarrnteig, taucht die gewaschenen, abgetropften Blüten hinein und backt sie goldgelb.