Name: Sauce Tartare
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Mayonnaise; 60 g Essiggurkerl; 40 g Zwiebel; 1 Sardellenfilet; Petersilie gehackt; 5 Kapern (klein); Scharfer Senf; Zitronensaft; Weißer Pfeffer; etwas Essiggurkerlwasser; Salz

Kategorie

Anderes

Zubereitungszeit

15 Minuten

Zubereitung

Gurkerl, Zwiebel, Sardellenfilet, Kapern und Petersilie fein hacken und unter die Mayonnaise rühren. Mit Salz, Pfeffer, Senf und Zitronensaft abschmecken und ggf. mit etwas Essisgurkerlwasser verdünnen, damit die Sauce sämiger wird.

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Sauce Tartare Rezept

Zutaten für 3 Portionen

Zubereitung

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