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Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Schupfnudeln für 3 – 4 Minuten anbraten.
Dann wieder aus der Pfanne nehmen.
Die zuvor geschnittenen Knoblauchzehen glasig anschwitzten- Mit der Milch und der Sahne ablöschen. Dann den geriebenen Parmesan Käse und die Gewürze dazu. Gut miteinander verrühren und die Sauce bei mittlerer Hitzezufuhr zum Kochen bringen.
Die Schupfnudeln wieder in die Pfanne geben und alle Zutaten bei mittlerer Hitze für weitere 2 – 3 Minuten kochen.
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