Name: Schweinskottelet mit Petersilkartoffeln
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Stk Schweinskottelet; 1/2 kg Kartoffeln, geschält, gekocht, geviertelt; 2 Gewürzgurke; 2 Zitronenscheiben; Butter; Petersilie; Salz

Kategorie

Fleischgerichte

Herkunft

Europa

Zubereitungszeit

20 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Schweinskottelet 1/2 kg Kartoffeln, geschält, gekocht, geviertelt 2 Gewürzgurke 2 Zitronenscheiben Butter Petersilie Salz

Zubereitung

Das Schweinskottelet kurz von beiden Seiten anbraten, die Kartoffeln in Butter schwenken und mit Petersilie und Salz würzen. Pro Portion jeweils ein Schweinskottelet, die Hälfte der Petersilkartoffeln, eine Zitronenscheibe und eine Gewürzgurke anrichten und frisch servieren.

Bon appétit!

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Schweinskottelet mit Petersilkartoffeln Rezept

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

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