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Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Das Fleisch in Würfel scchneiden.
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl anbraten. Kurz vom Herd nehmen, salzen, pfeffern und mit Paprika verrühren. Tomatenmark und Suppe hinzufügen und 30 Minuten kochen.
Inzwischen die Paprikaschote entkernen, waschen und in Streifen schneiden. In 2 EL Öl andünsten und mit dem Reis zum Fleisch geben und daruntermischen.
Das Reisfleisch noch 25 Minuten garen.
Mit einem Klecks Sauerrahm und etwas Petersilie garnieren.
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