Name: Umgedrehte, kalte Beerentorte
Ingredients: 2 Pk. Biskotten; 1 Pk. rotes Tortengelee,; 30 dag gemischte Beeren; 1 1/2 Becher Sauerrahm; 1 1/2 Becher Joghurt; 1 Becher Schlagobers; 4 El Staubzucker; 6 Blatt Gelatine; 4 El Staubzucker

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Zutaten

2 Pk. Biskotten 1 Pk. rotes Tortengelee, 30 dag gemischte Beeren 1 1/2 Becher Sauerrahm 1 1/2 Becher Joghurt 1 Becher Schlagobers 4 El Staubzucker 6 Blatt Gelatine 4 El Staubzucker

Zubereitung

Den Boden einer 26 cm Springform mit Klarsichtfolie auslegen und das zubereitete Gelee hineingießen. Dann die Beeren daraufverteilen.

Sauerrahm, Joghurt, geschlagenes Obers, Zucker u. Vanillezucker verrühren. Die aufgelöste Gelatine einrühren.

Abwechselnd 2 Lagen Creme und Biskotten einfüllen. Mit Biskotten abschließen.

Ein paar Stunden im Kühlschrank stehen lassen.

Mit der Biskottenschicht voraus auf eine Tortenplatte stellen, aus der Form lösen und die Folie abziehen.

Fertig.

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Umgedrehte, kalte Beerentorte Rezept

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