Name: Wachsbohnensalat
Ingredients: 200 g Wachsbohnen; 100 g Fisolen; 100 g gekochte Kartoffeln; 100 g Katenschinken; Apfelessig und Olivenöl; Salz; Kaviar und Lachsschnitzel; 2 Knoblauchzehen in Öl eingelegt

Kategorie

Salate

Zutaten

200 g Wachsbohnen 100 g Fisolen 100 g gekochte Kartoffeln 100 g Katenschinken Apfelessig und Olivenöl Salz Kaviar und Lachsschnitzel 2 Knoblauchzehen in Öl eingelegt

Zubereitung

Den Katenschinken kleinwürfelig schneiden, die Kartoffeln vierteln und in Scheiben schneiden.

Die Wachsbohnen mit den Fisolen mischen und die Kartoffeln und den Schinken unterrühren.

Mit einer Marinade aus Salz, Apfelessig und Olivenöl marinieren.

Zur Dekoration je einen Esslöffel Kaviar und Lachsschnitzel darübergeben und darauf eine Knoblauchzehe setzen.

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Wachsbohnensalat Rezept

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Zubereitung

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