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Zutaten
Zubereitung
Eiweiss steifschlagen. Zucker und Vanillezucker nach und nach unterrühren. Mandeln vorsichtig unterheben. Kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 130° ca. 25 Minuten backen.
Auskühlen lassen und mit etwas Schokokuvertüre verzieren.
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