Name: Zucchini-Pilz-Pfanne
Ingredients: 200 g Zucchini; ¼ rote Paprikaschote; 175 g Champignons; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 ½ EL Olivenöl

Von irmgard_linz , 6 Juli 2022

Kategorie

Zutaten

200 g Zucchini ¼ rote Paprikaschote 175 g Champignons 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 ½ EL Olivenöl

Zubereitung

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.

Zucchini, Champignons und die Paprikaschote putzen und in Würfel bzw. Scheiben schneiden.

Die Zwiebel und den Knoblauch im Olivenöl kurz anbraten und das Gemüse dazugeben.

Alles ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme dünsten lassen.

Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.