Name: Eierkren
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Österreich
Ingredients: 8 Eier; Kren; 1 Becher Sauerrahm; Essig; Öl; Salz; Pfeffer

Kategorie

Anderes

Herkunft

Österreich

Zubereitungszeit

10 Minuten

Zutaten für 8 Portionen

8 Eier Kren 1 Becher Sauerrahm Essig Öl Salz Pfeffer

Zubereitung

Eier hart kochen und klein schneiden. Kren, Sauerrahm, etwas Essig und Öl, Salz und Pfeffer beimengen.

Passt gut auf Kärntner Reindling mit Osterschinken.

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Kommentare

Ein kärntner Kollege hat mir

Kommentar

Ein kärntner Kollege hat mir empfohlen noch etwas Apfel hinein zu reiben.

Eierkren Rezept

Zutaten für 8 Portionen

Zubereitung

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Ein kärntner Kollege hat mir